El secretario de Desarrollo Social (SEDESO), José Ramón Amieva Gálvez, en representación del Jefe de Gobierno de la Ciudad de México, Miguel Ángel Mancera Espinosa, inauguró el Comedor Comunitario 353, «Emiliano Zapata», en la colonia Providencia de la delegación Azcapotzalco.
Explicó que actualmente existen 204 comedores comunitarios y, por instrucciones del Jefe de Gobierno, al concluir su administración, operarán 500 espacios como el inaugurado este miércoles, para atender a la población vulnerable en las zonas que más lo necesiten.
«El ejercicio que acaban de ver se va a replicar, los 204 comedores a finales de la administración van a ser 500 comedores, que de manera objetiva, así nos ha instruido el Doctor Miguel Ángel Mancera, van a ser ubicados donde se necesitan», afirmó el funcionario capitalino.
El comedor inaugurado ofrecerá alimentos balanceados como arroz blanco con elote y tortas de espinacas con amaranto en salsa verde, elaboradas de acuerdo con el Recetario Saludable de la CDMX que presentaron, recientemente, la SEDESO y la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM).
Amieva Gálvez recordó que los comedores comunitarios son administrados por mujeres, quienes cuentan con el apoyo del Gobierno de la Ciudad de México para brindar alimentos balanceados a la población vulnerable.
«Este comedor Emiliano Zapata va a estar sirviéndolas y sirviéndolos. Aquí no solamente van a comer, van a encontrar amigos y amigas y, sobre todo, solidaridad social”, resaltó.
Destacó que la alimentación es un derecho elemental de las personas, por ello el Gobierno de la Ciudad México se sumó al Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán, cuyo propósito es crear un protocolo internacional para coordinar políticas alimentarias internacionales en las ciudades, con base en los principios de la sustentabilidad y la justicia social. “La Ciudad de México fue la única ciudad de todo el país que acudió ante la ONU y suscribió un protocolo para que antes del año 2030 se erradique el hambre de la capital del país, porque tenemos la convicción de que podemos hacerlo” aseguró.
Resaltó que el esquema de ahorro de la Secretaría de Finanzas hace posible que existan más comedores comunitarios como el inaugurado este miércoles en Azcapotzalco.
Los comedores comunitarios ofrecen alimentos balanceados a un costo de 10 pesos, sus instalaciones brindan las condiciones de higiene necesarias para consumir alimentos y un sistema de captación de agua pluvial.
El presidente de la Comisión de Gobierno de la Asamblea Legislativa de la Ciudad de México, Leonel Luna Estrada, destacó que este programa es único en el país, por conjugar diversas actividades en torno a una alimentación balanceada.
“Estamos hablando de un programa que no solamente genera comedores como el que el día de hoy se inaugura sino que además, tiene un esquema integral que promueve la alimentación sana, pero sobre todo genera la posibilidad de muchas familias puedan tener acceso a este tipo de servicios en zonas de alta vulnerabilidad”, añadió.
El jefe delegacional en Azcapotzalco, Pablo Moctezuma Barragán, señaló que este comedor beneficiará a los habitantes de San Juan Tlihuaca, Tezozómoc y Las Trancas.
“Los felicitamos por la apertura de este comedor que es un esfuerzo conjunto de la Secretaria de Desarrollo Social y la delegación, y es un acercamiento positivo”, dijo.
Asistieron el secretario de Finanzas de la Ciudad de México, Édgar Abraham Amador Zamora; la presidenta de la Comisión de Abasto y Distribución de Alimentos de la Asamblea Legislativa, Socorro Meza Martínez, y la diputada integrante de la Comisión de Grupos Vulnerables, Luisa Alpizar Castellanos.
También el representante de Helvex, Marco Antonio Romero; la responsable y administradora de Comedor Comunitario 353 “Emiliano Zapata”, Lidia Rocha Núñez; la directora general de desarrollo social de Azcapotzalco, Liliana Vázquez, vecinas y vecinos.