Uno de los alimentos que más beneficia a nuestra salud es el arándano. Esta baya es uno de los alimentos con mayor cantidad de un tipo de antioxidantes que pertenecen a una gran familia de polifenoles llamados flavonoides, en particular las antocianinas, las cuales son las responsables de la mayor cantidad de efectos beneficiosos.
Y como los arándanos poseen un alto contenido de antioxidantes, ayudan a neutralizar algunos de los radicales libres que dañan el ADN.
En un estudio de cuatro semanas, 168 participantes bebieron un litro de una mezcla de jugo de arándano y de manzana todos los días. Al final del estudio, el daño oxidativo al ADN debido a los radicales libres se redujo en un 20 %.
Existen bebidas como Orient Tea, un té helado sin azúcar endulzado con stevia natural que está enriquecido con diferentes vitaminas y fibra líquida que tiene dentro de su gama de sabores uno muy rico compuesto por té rojo y arándano, esta combinación lo hace la bebida funcional más completa en México y que además de deliciosa, es para toda la familia.
