El auténtico bacalao

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En México pensamos que el bacalao es tan solo el guisado que comemos en Navidad.

¿Sabías tu que existen muchas maneras de comer este pescado que es muy apreciado en Europa?

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Conoce más sobre el bacalao -y las múltiples formas de prepararlo- en el Segundo Festival del Bacalao Langa de La Europea donde varios de los más reconocidos Chefs prepararán recetas tradicionales para que conozcas las diferentes facetas de este platillo.

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¡Te esperamos!

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