El auténtico bacalao

Recientes

Diagnóstico tardío de bipolaridad desgasta a pacientes y familiares

El diagnóstico para las personas que padecen bipolaridad puede tardar hasta siete años, debido a la necesidad de documentar claramente los periodos de depres...

Las plantas quieren ser escuchadas

A fin de ejecutar el acto de mayor crueldad imaginable, el protagonista del relato Tantalia –del argentino Macedonio Fernández– decide martirizar a un pequeñ...

IA, inevitable para subirnos al tren de la innovación

La incorporación de la inteligencia artificial (IA) en la educación es inevitable, por lo que debe utilizarse con prudencia y responsabilidad ética, teniendo...

Testimonio de joven reclutado por la Familia Michoacana: «Es como estar muerto en vida»

Un estremecedor relato ha sacudido las redes sociales: Fernando, un joven de 22 años presuntamente vinculado al cártel de La Familia Michoacana, rompió el si...

¡Captura explosiva! Detenido ‘El Wacho’ por asesinatos en N.L.

El escenario del crimen en Nuevo León se sacude con la noticia de la captura de Miguel ‘N’, conocido como ‘El Wacho’, presunto implicado brutales asesinatos,...

Compartir

En México pensamos que el bacalao es tan solo el guisado que comemos en Navidad.

¿Sabías tu que existen muchas maneras de comer este pescado que es muy apreciado en Europa?

También te puede interesar:  Las Caricaturas Políticas de hoy Viernes

Conoce más sobre el bacalao -y las múltiples formas de prepararlo- en el Segundo Festival del Bacalao Langa de La Europea donde varios de los más reconocidos Chefs prepararán recetas tradicionales para que conozcas las diferentes facetas de este platillo.

También te puede interesar:  Hoy No Circula; mala calidad del aire

¡Te esperamos!

Comentarios