En Julio, La Cantina Palacio da la bienvenida a la cocina norestense con uno de los ingredientes más destacados de la región donde la carne y el manejo de fuego son emblema.
En esta ocasión, Palacio de Hierro recibe al Chef Juan Ramón Cárdenas Cantú del restaurante Don Artemio (Saltillo, Coahuila) para presentar un menú regional bajo la temática «Festival del Cabrito», durante el cual, además de los sabores típicos de su tierra natal, presentará algunas recetas que lo han hecho famoso como los icónicos chilitos rellenos Cabrito de su restaurante en Saltillo.
Su compromiso con los comensales que visiten la Cantina Palacio durante julio será trasladar a sus mesas el auténtico sabor de uno de los ingredientes más representativos de su cocina: El Cabrito Lechal.
Este Festival estará disponible del 1 al 31 de julio en las sucursales de La Cantina Palacio (Polanco, Santa Fe y Perisur).