¿Quién podría resistirse a ‘chopear’ una concha en chocolate caliente?, ¿a quién no le gusta el aroma del bolillo recién sacado del horno? Sí, son de esos placeres culturales y gastronómicos que los mexicanos tenemos.
Por eso, y aprovechando que es fin de semana, te daremos algunas opciones para que vayas por una que otra pieza de pan y la disfrutes con tu bebida favorita.
*Margritte Interlomas: la especialidad de la casa son las conchas, ya sea naturales o de chocolate. La encuentras el Boulevard Magnocentro 5, Interlomas.
*Café de Tacuba: por supuesto, es una tradición de más de cien años en la Ciudad de México. Además de que todo el pan de dulce es una delicia, no puedes saltarte un buen chocolate o atole de la casa. Está en Belisario Domínguez 70, en el Centro Histórico.
*Yume: lo rico del lugar es la variedad de culturas hecha pan, incluso te venden té matcha para combinar. La encuentras en Sindicalismo y Progreso, en la Escandón.
*Catamundi: otro restaurante gourmet con una deliciosa gama de conchas y donas cubiertas de sabores exóticos. Deberás ir a Alejandro Dumas 97B, Polanco.
*Rosetta: es pan hecho sin excesos de mantequilla y hechos diariamente. No dejes pasar los diamantes azucarados. Te vas a Colima 166, en la Roma.
*Maque: aquí puedes probar de todo porque ¡todo está buenísimo!, aunque las conchas son una buena opción. La ubicas en Ozulama 4, en la Condesa.
*Amado: es pan artesanal y súper fresco. La recomendación es el chocolatín. Se encuentra en Campos Elíseos 204, Hyatt Rgenzy Mexico City, en Polanco.
*Mayson Kayser: una opción para los amantes del pan francés. Obvio, te llevas un croissant de mínimo. Está en Paseo de la Reforma 408, delegación Cuauhtémoc.
*Hackl: si amas los muffins –panquecitos, vaya- este es tu lugar. Lo ubicas en la calle Atlixco 100, en la Condesa.
No olvides dejarnos tu recomendación sobre buenas panaderías, tanto en la Ciudad de México con en el resto del país.
Con información de The Happening