En 1993 inicia sus estudios de dibujo y pintura de manera autodidacta. Participa en su primera exposición colectiva en 1995 y en el año 2000 realiza su primera exposición individual en la Galería Zaloren; en este mismo año, su interés por aprender y experimentar otros materiales que le permitieran crear y transformar su obra hacia terrenos tridimensionales, lo lleva a ingresar al taller de cerámica de la Escuela de Artesanías del INBA.
En el año 2005 participa en la “Segunda Bienal de Cerámica Utilitaria” del Museo Franz Mayer, donde le es otorgada la mención honorífica.
Ha participado en numerosas exposiciones colectivas en galerías y espacios culturales como: Galería Oscar Román, Galería Múltiple Arte Contemporáneo, la XVII edición del Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México, en Ex Teresa Arte Alternativo, en el Museo Universitario del Chopo (UNAM), en el Centro Cultural Iztacala, el Museo de Historia Natural de Tamaulipas, y el Museo de Arte de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público.
Ha tenido diversas exposiciones individuales en la Galería Oscar Román y su más reciente en el Museo de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público. Antiguo Palacio del Arzobispado. Su obra se ha expuesto en ferias de arte tanto nacionales como internacionales. Su obra se encuentra en colecciones públicas y privadas de México, Europa, China y Estados Unidos.
Puedes encontrar obras de Gabriel Guerrero en Galería Oscar Román, ubicada en Julio Verne no. 14, Polanco. En un horario de lunes a viernes de 10 a 19 hrs y sábados de 11 a 15 hrs.