En la Cantina Palacio de Polanco, la prestigiada chef Lula Martín del Campo elaboró un menú especial, que se podrá degustar hasta el 15 de junio.
En esta ocasión el menú consistió en:
-Tostada de crudo de camarón con aderezo de aguacate y cilantro.
-Sopa de tomatillo acompañada de quesillo y quelites.
-Birria de res con almejas, chile ancho y chile guajillo.
-Pollo con pipían verde, acompañado de papas cambray.
-Merengue de fresas con crema batida y jarabe de romero.
-Brownie de chocolate con mole y ganache de mezcal.
Menú muy variado para todos los gustos, la Chef Lula Marín del Campo, con dos restaurantes uno es Cascabel en el Park Plaza y el otro Marea en la Condesa, pero el Cantina Palacio podrás tener una probadita de su cocina
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