¿Cuántas veces has puesto tu hamburguesa en la parrilla y cuando volteas… ¡ZAZ! Se encoge como si hubiera visto a su ex paseando de la mano con su mejor amigo (a)?
Pues agárrate, porque un carnicero con más de 33 años de experiencia acaba de soltar la clave para que esto NUNCA te vuelva a pasar.
El truco es más fácil que calentar agua: antes de cocinar la carne, simplemente presiona el centro de la hamburguesa con el pulgar, pero ojo, sin hacerle un agujero. Esto evita que la carne se encoja y termine pareciendo una pequeña albóndiga aplastada.
@el_as_carnicero Con este TIP nunca se te encojera la Hamburguesa a la hora de cocinarla, comenta si lo sabias este truco del AS #fyp #parati #hamburguesa #foryu #elascarnicero #carnicero #consejos #idea #videoviral #viral_video #viralvideos #viralditiktok #consumidor #tip
Según el experto, con este pequeño truco ya puedes aventarlas a la sartén, parrilla o plancha sin miedo a que se encojan como si tuvieran frío.
Así que ya sabes, la próxima vez que hagas hamburguesas, dale su apapacho al centro y disfruta de una carne bien grande y jugosa.
¿Alguna vez has sido víctima del ‘síndrome’ de la hamburguesa miniatura?