¿Se te antojaría ponerte una ‘guarapeta’, pero que no te de cruda?, pues pare de sufrir, pues David Nutt, quien es profesor de neuropsicofarmacología en el ‘Imperial College de Londres’, está desarrollando una molécula para crear una bebida que nos de la ‘felicidad’ de beber alcohol, pero sin los riesgos de tener al día siguiente la famosa y temida ‘cruda’ (o resaca).
El científico pretende recaudar unos 8 millones de libras, es decir, unos 168,000,000 millones de pesos mexicanos (por medio de la compañía GABA Labs), para concluir las pruebas de seguridad alimentaria en EE.UU, donde se lanzará el producto.
Tentativamente la cerveza se llamará ‘Alcarelle‘.
«Se siente como una copa de vino… Se siente relajante. Te hace un poco más hablador, un poco más socialmente comprometido con la gente», dijo el científico a The Wall Street Journal.
¿Cómo funciona esta molécula? Al centrarse solo en este receptor permite que el cerebro active la dopamina y la serotonina de forma natural, evitando los efectos desagradables que ocurren cuando el cuerpo metaboliza el alcohol tradicional.
Según el portal de noticias DW, esta no es la primera bebida de este tipo que Nutt desarrolla, pues en el año 2021 el experto, que también es profesor en el Imperial College de Londres y su equipo, ya desarrollaron ‘Sentia’, una bebida que promete tener los mismos efectos ‘Alcarelle’, pero fue desarrollada con ingredientes naturales conocidos por actuar sobre el sistema GABA.
Pero ojo, esto no es para que te pases de la raya, pues a pesar de que no tiene los mismos efectos nocivos que el alcohol, se recomienda un consumo moderado, sin exceder los 200 ml diarios, en pocas palabras, como dice el comercial: «Nada con exceso, todo con medida».