Detector de Azúcar, PROFECO te dice que refrescos tienen más

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A nivel nacional, la tasa de mortalidad por diabetes mellitus fue de 11.0 por cada 10 mil habitantes, mientras que la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut) 2021, señala que 12 millones 400 mil personas padecen diabetes, lo que es muy preocupante.

Por lo anterior, la PROFECO (Procuraduría Federal del Consumidor), preocupada como siempre por lo que consumimos, lanzó un estudio que se les hizo a 46 marcas diferentes de refrescos que se comercializan en nuestro país.

En el estudio evaluó la cantidad de calorías, contenidos de azúcares, edulcorantes e incluso de conservadores que contienen y reveló que existen marcas que no cumplen con la NOM (Normas Oficiales Mexicanas).

Debido a lo anterior, hay marcas que se están exponiendo a ser sancionadas: «Los productos que no cumplen con las Normas Oficiales Mexicanas pueden ser sujetos a medidas precautorias y sus proveedores a requerimientos y, en su caso, a procedimientos por infracciones a la ley», dice la PROFECO en su Revista del Consumidor del mes de mayo.

Y ahora si, a lo que viniste:

¿Qué refrescos son los que NO cumplen con las Normas oficiales?

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PRIMERO, los que incumplen con la CANTIDAD de contenido (traen de menos):

– Zing cuenta dice traer 3.3 litros y en realidad son 3.24 litros– Refresco Ameyal (Mundet) doce traer 2 litros; sin embargo tiene 1.96 litros– Naranjada Futzzo (Jumex), la botella de 600 mililitros, sólo trae 582 mililitrosEstos son los que incumplen con la publicidad, es decir, su ‘slogan’– Jarritos, Schweppes, KAS naranja, Freelife y Ameyal de Mundet.La primera incumple la norma que habla sobre los slogan, pues dice: “¡Qué buenos son!”, lo que por obvias razones no se puede demostrar, hasta llegar a la de Mundet que dice en la etiqueta que es un ‘refresco frutal’, pero la PROFECO dice que es engañoso porque no contiene fruta.

Y ahora los que NO pasaron diferentes pruebas:– Las Chaparritas, Sangría Señorial y Barrilitos: NO cumplen con la NOM218, además que algunas no dicen contener jarabe de maíz de alta fructosa.Para conocer el estudio completo, te dejamos la liga a la Revista del Consumidor.

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Más información importante de PROFECOSOBRE EL ETIQUETADO FRONTALEn marzo del 2020 se publicó la Modificación a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 que cambió el etiquetado de Guías Diarias de Alimentación (GDA) debido a que no era comprendido por la población mexicana. Se implementó, además, el Sistema de Etiquetado Frontal 8, el cual:• Busca prevenir y controlar la obesidad y las enfermedades no transmisibles (ENT).• Permite que la mayor parte de la población pueda identificar de una manera fácil y rápida las calorías y nutrimentos críticos.• Incorpora dos leyendas precautorias para proteger a niños y niñas de efectos adversos por el consumo de edulcorantes y cafeína.Recuerda que no es lo mismo azúcar que azúcares.

El azúcar común (sacarosa) se obtiene de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera. Los azúcares son un tipo de carbohidratos que se pueden encontrar en los alimentos o bebidas o añadirse. Algunos de ellos son:• Fructosa• Glucosa o Dextrosa• Jarabe de maíz de alta fructosa• Jarabe de maíz• Azúcar invertido
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