Cultivo del Maguey

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Persona dedicada a las Relaciones Públicas desde aproximadamente 29 años, Editor de Sociales de varias publicaciones;, siempre presente en los pequeños y grandes momentos del acontecer social, polí­tico y cultural de México.

La Familia Gallardo y Moët Hennessy, se unieron para elaborar un nuevo tequila.

La Maestra Tequilera Ana María Romero Mena, experta y líder en la industria tequilera, cuidadosamente desarrolló las mezclas para los tequilas blanco y cristalino. Después de diligentemente experimentar con diferentes tipos de levadura, selecciones de agave y distintos tiempos de maduración en barrica, la mezcla final fueron finalmente creadas.

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Romero Mena dice: “Era mi esperanza poder crear un alcohol que realmente se comprometiera a expresar el corazón del agave y del terroir  del cuál proviene de esta manera-no como en muchas destilerías- combinamos agaves de tierras bajas y altas y adaptamos matices de cada región para crear un estilo único. El resultado un líquido auténticamente complejo pero a la vez elegante y balanceado“.

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Volcán de mi Tierra Blanco presenta un espectro de sabor sobrio y herbáceo proveniente de los agaves de las tierras bajas mezclando con delicadeza, cítricos y notas florales de los altos. El blanco puede ser disfrutado mezclado en un cóctel o servido puro. Volcán De Mi Tierra Cristalino es un añejo, añejado durante varios meses dentro de barricas con acabados diferentes y con un color líquido cristalino, el sabor ofrece una profundidad increíble, riqueza y complejidad de un tequila añejo, que mejor se disfruta solo o sobre hielo.

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