¿Qué? Bill Gates plantea usar el agua de inodoro para fabricar cerveza

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Recientemente, Bill Gates adquirió una participación de la marca cervecera Heineken, una de las marcas de cerveza más importante en el mundo. Sin embargo, lo que más sorprendió fue la razón por la que lo hizo, pues su objetivo principal es promover prácticas sostenibles en la producción.

Esta decisión fue respaldad por su inversión en Epic Cleantec, una startup que se centra en la reutilización y conservación del agua. Con base en esto, la Fundación Benéfica Bill y Melissa Gates apoyó a la empresa para lograr «reinventar el inodoro», iniciativa que propone desarrollar tecnologías innovadoras en el tratamiento de aguas residuales.

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La idea es utilizar parte del agua de duchas y baños para la fabricación de cerveza, donde Epic Cleantec tiene un avance importante en este sentido, pues ha lanzado una cerveza llamada Epic One Water Brew, la cual fue elaborada con aguas residuales.

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Con esta iniciativa, esperan transformar la industria cervecera y, a su vez, hacer frente a la creciente escasez de agua en el mundo.

¿Tú la tomarías?

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