¿Tú cuál usas? PROFECO inmoviliza mayonesas y aderezos

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¿A quién no se le antoja un delicioso sándwich por la noche, en la escuela, como un tentempié, o una deliciosa torta? Pues esos manjares y cientos más, llevan una deliciosa mayonesa (o aderezo) untado para dar más sabor, pero… ¿sabías que la PROFECO inmovilizó algunos de estos productos? Pues sí.

Luego de haber realizado un estudio a más de 20 mayonesas y aderezos, la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) terminó por inmovilizar a seis mayonesas y aderezos que se venden en nuestro país.

Fue a finales del año pasado que la Profeco encontró en este estudio, que 15 mayonesas estudiadas no cumplían con la normatividad mexicana y, posterior a esto, terminaron por inmovilizar 6 de estos productos, pues el resultado fue que encontraron uno o más incumplimientos a la normatividad nacional vigente.

Otras (según la PROFECO), engañan al consumidor, pues declaran ser mayonesas cuando en realidad son aderezos y mienten en su etiquetado.

OJO: del total de los 15 los productos con observaciones, algunos ya no fueron localizados en el mercado al momento de la verificación, por lo que solo se inmovilizaron los siguientes:

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1. HEINZ Mayonesa con limón 370 g; no demostró las frases:
“Especialmente elaborada con ingredientes de la más alta calidad”; “Su sabor único Heinz”.

2. McCORMICK Mayonesa con jugo de limones 190 g.; su nombre en la etiqueta no cumple en tipo de letra y tamaño requeridos por la norma de etiquetado.

3. HEINZ Mayonesa reducida en grasa 390 g. No demostró la frase: “El sabor de nuestra mayonesa que conoces”

4. HELLMANN’S Aderezo light 335 g., su nombre en la etiqueta no cumple en tipo de letra y tamaño requeridos por la norma de etiquetado.

5. HELLMANN’S Aderezo sabor mayonesa, ligera, con jugo de limón 190 g., presenta la leyenda “PRECIO ESPECIAL” la cual, al no ser clara, es potencialmente engañosa pues no especifica a qué se refiere.

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6. McCORMICK Aderezo con jugo de limones light 425 g., su nombre en la etiqueta no cumple en tipo de letra y tamaño requeridos por la norma de etiquetado.

Si quieres consultar la revista con el estuduio completo, puedes hacerlo AQUÍ.

Esto es lo que dice la primera edición de la revista del Consumidor del 2024, al respecto:

 

¿Cuál es la regulación en México?

Las formas de elaborar aderezos y aderezos de mayonesa no están definidas por una Norma Oficial Mexicana, pero sí existe una Norma Mexicana específica para los aderezos de mayonesa, que es un referente de calidad, la NMX-F-341-NORMEX-2006.
(Alimentos-Aderezo de Mayonesa-Especificaciones y Métodos de Prueba).

ESTA ES LA FICHA TÉCNICA DEL ESTUDIO REALIZADO:

Periodo del estudio: del 30 de agosto al 15 de noviembre del 2023

Periodo de adquisición del producto:30 y 31 de agosto del 2023

Marcas analizadas: 24

Pruebas realizadas: 167

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