Ikigai San Ángel, referente de la comida tradicional japonesa

Recientes

Choque del Buque Escuela Cuauhtémoc en NY fue un “siniestro marítimo grave”, según EU

El accidente del Buque Escuela Cuauhtémoc ocurrido el pasado 17 de mayo en Nueva York fue clasificado como un “siniestro marítimo grave” por la Junta Naciona...

Senado de EE.UU. aprueba impuesto de 1% a remesas en plan fiscal de Trump.

El Senado de Estados Unidos aprobó este martes, por un estrecho margen, el ambicioso plan fiscal del presidente Donald Trump que incluye un nuevo impuesto de...

El calentamiento global provoca sucesos cada vez más extremos

María Luisa Machain Castillo rememoró que existen registros de El Niño desde el Cretácico. En el Pacífico mexicano está la llamada alberca de agua caliente, ...

Sarampión se propaga y preocupa a México: 2,900 casos y cuatro muertes, la mayoría no estaba vacunada.

México enfrenta el mayor brote de sarampión en al menos cinco años: ya se han confirmado 2,942 casos en 18 estados y cuatro muertes, tres de ellas en menores...

Ovidio Guzmán se declara culpable de narcotráfico en EE.UU.; evitará juicio en Nueva York

Ovidio Guzmán López, alias El Ratón e hijo de Joaquín “El Chapo” Guzmán, firmó un acuerdo de culpabilidad con el gobierno de Estados Unidos por delitos de na...

Compartir

Ikigai San Ángel es la propuesta innovadora del Grupo Ikigai de
cocina tradicional japonesa en uno de los barrios más icónicos e históricos de Ciudad de México (CDMX) con un ambiente relajado y minimalista.

Poseedor de un concepto vanguardista que lleva al comensal por un viaje donde todos los sentidos son expuestos a la calidad de su carta, así como el proyecto de arquitectura, diseño y arte que se puede encontrar en sus instalaciones.

Ikigai San Ángel presenta la gastronomía de Japón con una propuesta que se centra en la comida tradicional japonesa, que, para su elaboración utiliza en un 70% los mejores productos nacionales, como por ejemplo el atún de aleta azul (chu-toro/toro/) que es un orgullo nacional con calidad de exportación,el cual llega a subasta en el Fish Market de Japón.

Además Ikigai San Ángel cuenta con productos de importación como el Salmón Chileno o el UNI (erizo) e Ikura (hueva de salmón) de Japón, ideales para encantar a cualquier paladar.

También te puede interesar:  Veuve Clicquot presentó en Londres su nuevo Champagne Extra Brut-Extra Old

El restaurante se encuentra ubicado en Plaza Grand San Ángel, calle amargura#17, San Ángel, Alvaro Obregon.

Comentarios