Hace 22 años, Stephanie Potakis, había decidido ser vegetariana sin embargo cambio de opinión y decidió registrar su vuelta a las carnes en un video que se volvió viral.

Potakis cuenta «Voy a comer carne por primera vez en 22 años«, contó y explicó que su impulsó surgió en un festival gastronómico en el que sintió el olor de las costillas a la parrilla.

El lugar elegido para esta experiencia fue el reconocido restaurante Swift & Sons en Chicago y allí probó pollo, tuétano «nueva comida favorita» y unos buenos bifes.

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«Hay todo un nivel diferente de comida que no sabía que existía y estoy muy contenta de ser parte de él ahora«, dijo mientras saboreaba la carne. «Siento que estoy borracha de carne«, reconoció al borde de la emoción y concluyó su experiencia confesando al chef: «Voy a comer carne hasta el día que me muera, que puede ser esta noche, no lo sé«.

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Con información de La Nación

 

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