La importancia de la información nutrimental o nutricional

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Por ley hoy todos los alimentos procesados deben incluir la información nutrimental en su empaque o etiquetas.

En estas tablas podemos conocer datos muy relevantes como el contenido calórico o azúcares, dos de los componentes que si los consumimos en exceso pueden afectar gravemente nuestra salud.

La información está ahí, el problema es que no la leemos. Gobiernos y empresas ya pusieron de su parte, ahora nos toca a nosotros leer qué es lo que consumimos de manera cotidiana.

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Así nos podemos dar cuenta qué tan perjudiciales pueden ser ciertos productos, y mejor, conocer cuáles son las mejor alternativas. Por ejemplo, Orient Tea, un té helado que no tiene calorías ni azúcar porque está endulzado con stevia natural, además tiene otros ingredientes buenos para la salud como la fibra y vitaminas A, C, D y E.

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Opciones más saludables como ésta están a nuestro alcance, sólo tenemos que leer.

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