¿Es cierto que nos están vendiendo arroz de plástico? Rafa Carbajal nos dice la verdad

Recientes

Hot Sale 2025 rompe récords: consumo digital se impone pese a desaceleración

Pese a un entorno económico de desaceleración, el Hot Sale 2025 superó las expectativas y rompió récords de ventas digitales, según datos preliminares de pla...

EU protege a fabricantes de armas ante demanda de México

La Suprema Corte de Estados Unidos resolvió este miércoles que la PLCAA protege a los fabricantes de armas frente a la demanda presentada por el gobierno de....

Servicios de salud de la UNAM para personas vulnerables en Nezahualcóyotl

La Facultad de Medicina (FM) de la UNAM instaló la Clínica de Atención Integral a la Salud (CAIS), a fin de ofrecer servicios asequibles, equitativos y con u...

Advierten «desmexicanización» de la tortilla en EUA

Se está tratando de invisibilizar la tortilla y el maíz de algunos lugares en la Unión Americana, informó Enrique Ochoa, académico de Historia y Estudios Lat...

Influencer comía maquillaje en vivo para ser famosa y ahora está muerta

La historia de Guava Shuishui, mejor conocida como *Guava Beauty*, es tan impactante como triste. Esta joven de 24 años, originaria de Taiwán, alcanzó fama inte

Compartir

Desde hace un tiempo circulan en redes videos en los que aseguran que en el mercado hay arroz falso, es decir, de plástico, pero ¿cuál es la verdad? Primero, como dijera Jack ‘el destripador’: «vamos por partes»… ¿Quién es Rafa Carbajal? Rafa Carbajal es un experto en ingeniería de alimentos y biotecnología, se ha vuelto famoso en redes sobre TikTok donde explica los procesos de creación de algunos alimentos.

El generador de contenido cuenta con más de 2.4 millones de seguidores en TikTok, y ha logrado destacar en la materia educativa; incluso recientemente fue reconocido como el más visto en esta plataforma de videos, específicamente en lo compete al rubro educativo.

Ahora sí, ¿qué dice sobre el ‘arroz de plástico’? «Efectivamente, no es arroz», inicia diciendo Rafa en el video, pero antes que te vayas a la alacena a tirar el que tienes, sigue leyendo, pues continúa diciendo: «Son capturas de vitaminas de arroz que se rompieron para eso se utiliza una cribadora Industrial un ‘cedazote’ y una vez que tienes todos los granos de arroz quebrados hay dos métodos uno consiste en meter todo ese arroz quebrado en una revolvedora… A esa revolvedora se le va agregando una mezcla de ceras vegetales con vitaminas y minerales se les da vuelta para que vayan envolviendo cada granito de arroz es básicamente como hacen con los M&M’s pero hay cubren cacahuate con chocolate y luego la cubierta de dulce».

También te puede interesar:  La triste historia de amor entre Peter el delfín y su maestra

Luego, el experto dice que ese método no es el único que se puede usar y menciona el otro que consiste en lo siguiente:

También te puede interesar:  "Mamá, me voy a quedar sola y con 7 gatos", chica llora por falta de novio

«Otro método es agarrar todo el arroz quebrado molerlo para producir harina o mezclarlo con vitaminas y minerales, agregan agua para hacer una pasta y esa pasta la hacen pasar por un equipo que se llama extrusor, es un tornillo muy largo que hace pasar la pasta a altas presiones y temperaturas, y a la salida tiene diferentes formas; se le conocen como dados, en este caso va saliendo con forma de hilos delgados para después romperse y tener las formas del arroz, así también hacen muchos cereales y las sopitas de letra o de estrellitas, entonces no, no es arroz de plástico».

Comentarios