Teppan Grill, restaurante de Teppanyaki Japonés de Hyatt Regency México City, retoma el lema de los Juegos Olímpicos: «unidos por la emoción», para presentar un menú especial, que invita a descubrir una receta representativa de algunas sedes.
En la propuesta, la reconocida Chef Miriam Moriyama, sushiwoman pionera en Latinoamérica, refleja su observación fiel de las prácticas tradicionales para ofrecer recetas con un grado absoluto de autenticidad, que enfatiza las especialidades del restaurante teppanyaki.
A cargo de la Chef Miriam Moriyama, Teppan Grill -ubicado en el interior de Hayatt Regency México City- es reconocido por la dedicada preparación de platillos a la plancha y clásicos reinterpretados, en los que se enfatizan los matices de cada ingrediente para mantener su frescura y sabor como los espárragos envueltos con Rib Eye y el fire roll de atún, salmón y hamachi que se flamea al momento de servirse.
La experiencia culinaria elegante y sofisticada, a sus espacios de diseño minimalista, funcional y contemporáneo, lo han llevado a ser considerado uno de los restaurantes imprescindibles en la capital mexicana. Para paladear la comida japonesa todo el año y en los juegos olímpicos.
Persona dedicada a las Relaciones Públicas desde aproximadamente 29 años, Editor de Sociales de varias publicaciones;, siempre presente en los pequeños y grandes momentos del acontecer social, político y cultural de México.