El costo de la canasta alimentaria básica, es decir, aquellos productos considerados indispensables para la despensa de un hogar, se encareció 1.6 por ciento durante agosto, acumulando al alza un 21.9 por ciento en lo que va del año.
Los productos que más aumentaron en el período enero-agosto fueron el chile, que pasó de 20 pesos el 31 de diciembre de 2016 a 30 pesos el kilo el 31 de agosto de 2017; le sigue el kilo de plátano Tabasco, que pasó de 12 a 17 pesos en el mismo periodo, lo que significó un alza de 41.7 por ciento.
Según el secretario de Economía, Ildefonso Guajardo, la tendencia al alza comenzará a revertirse en los siguientes meses. “Ya hay una reconducción de precios en algunos productos y los que han tenido un impacto importante en su costo por motivos de estacionalidad van a comenzar a disminuir, como lo ha hecho el limón”, dijo.
Con información de Excélsior