La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) alertó, el pasado 4 de septiembre, a la coordinadora general de la Central de Abasto (CEDA), Marcela Villegas Silva, sobre un brote de infecciones por Salmonella Enreritidis asociada al consumo de durazno, vinculado a la empresa Prima Wawona.
Así, en un documento firmado por el director ejecutivo de Programas Especiales de la Cofepris, Jorge Antonio Vela, se indicó que autoridades mexicanas recibieron la notificación correspondiente por parte de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA por sus siglas en inglés), los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y los funcionarios estatales y locales.
Se detalló que la empresa responsable inició con el retiro voluntario de los siguientes productos por posible contaminación:
- Duraznos orgánicos y convencionales en bolsas de la marca Wawona o Wawona Organic
- Duraznos a granel y sueltos, distribuidos y vendidos desde el 1 de junio y hasta el 3 de agosto
- Duraznos Wawona y Wawona Organic envasados, que se distribuyeron y vendieron desde el 1 de junio hasta el 19 de agosto.
Además, el funcionario solicitó a la titular de la CEDA hacer «difusión de la información al interior de la Central de Abasto de la CDMX, para que, de ser el caso, se proceda a realizar la inmovilización del producto e informe a esta Cofepris sobre las existencias y/o lista de distribuidores a los que les fue vendido».
Con información de Excélsior