De los creadores de la torta de tamal y quesadillas sin queso llega ¡La torta de gelatina!

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"El buscador confiable"
Me llaman el buscador confiable porque !no me cocino al primer hervor! Las notas enviadas al PortalFF, provienen de mi búsqueda constante de información, para encontrar la mejor y más completa versión, de sucesos y datos, actuales.

No creo, fácilmente, en lo que "informan" expertos; me gusta hurgar y me divierte la habilidad de cuestionar, descubrir y mostrar que, no todo lo que brilla es oro...

Siempre hay algo que pocos cuentan y seré quien se atreva a compartir esas historias, contigo.

Así­ que te invito a 'compartir el pensamiento y las cosas buenas de la vida'.

Tremendas críticas ha levantado una publicación en la red social de facebook de un Restaurante de Michoacán llamado “Once patios”, pues está ofreciendo a sus comensales una “Torta de gelatina”, si, así como lo leyeron, es un pan salado (bolillo) relleno de gelatina.

“Cuando viajamos o vamos a eventos sacamos nuestro tupper de gelatina y se la ponemos al bolillo”…”A algunas personas les da asquito, a otros no, pero a todos siempre les llama la atención”…”Les he dado a probar a algunos y les gusta”…”La combinación de lo dulce de la gelatina y lo salado del bolillo es muy rico”...dice el chef dueño del restaurante y nieto de Doña Carmen, la creadora de este singular postre.

El chef Israel Fuentes comenta que a el no se le hace raro, pues dice que desde que estaba niño, su abuela les daba esa torta para desayunar, “Primero hacía la gelatina con rompope y luego pasaba a comprar los bolillos”, dijo en entrevista al portal Verne.

Y aunque es de Michoacán, parece que agarraron la famosa e incomprendida costumbre chilanga: “hacer tortas de cualquier cosa que se pueda comer”

“Ya probaste las Tortas de Gelatina? Y que esperas”...reza la invitación de este restaurante de Pátzcuaro, Michoacán

https://www.facebook.com/OncePatiosRestaurante/posts/240447853148004

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